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普段は全く料理をしない僕でも、スルメを使って簡単に作ることができる絶品おつまみを紹介していきます!
あなたがスルメを使って絶品おつまみを作る時の参考に少しでもなれば幸いです。
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記事内容
- スルメで作る絶品おつまみ 基本情報。
- スルメで作る絶品おつまみ ここが魅力!
- 作る時にここだけは気をつけて!スルメで作る絶品おつまみ 注意点!
- 僕の独断と偏見で決めた、スルメで作る絶品おつまみ 総合評価
この記事では、スルメで作る絶品おつまみの魅力も、ここがイマイチな点も包み隠さず紹介していきます。
記事を読み終えた時に、少しでもワクワクしてくれれば嬉しいです。
スルメさえあれば絶品おつまみは簡単に作れる!
僕は普段全くと言っていいほど料理はしません!
ですが、スルメを使った絶品おつまみはスルメがあれば僕でも簡単に作ることができのでキャンプの酒の肴として重宝しています。
作り方も至ってシンプルで手間もかからないのでキャンプに行くとちょいちょい作ります!
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子供から大人まで誰もが大好きなスルメが、このやり方をマネすればさらに美味しい絶品おつまみに変身します。
しかしこれだけでは美味しさも簡単さが全然伝わらないと思うので作り方を写真付きで説明していきたいと思います。
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どのスルメを使うの!?
スーパーに行けば色々なメーカーから色んな硬さのスルメが発売されています。
その中から今回は、皮付きさきいかを使って絶品おつまみを作っていきます。
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![パパ](https://fiam-camp.com/wp-content/uploads/2020/09/sj066.png)
今回は、皮付きさきいかを使いますが、スルメなら何でもいいと思います。
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スルメで作る絶品おつまみを作る為に用意するモノ!
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- スルメ(適量)
- オリーブオイル(適量)
- 鷹の爪(適量)
- にんにく(適量)
- アウトドアスパイス(あれば更に美味しい)
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アウトドアスパイスはあれば更に美味しいというだけなので必須ではありません。
無い場合は無理に買い揃えなくてもいいからね!
今回僕はアウトドアスパイスのマキシマムを使ったよ!
下のリンクのブログでレビューしてるから良かったら見てね!
スルメで作る絶品おつまみの作り方!
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にんにくを切る
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にんにくをみじん切りにしていきます。
にんにくが好きな人は、みじん切りにスライスにんにくを足すとにんにくの風味が増すからね!
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フライパンを火にかけオリーブオイルを入れる
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フライパンを火に掛けます。
火加減は必ず弱火にしてください!
火が強すぎると後に入れるニンニクが焦げてしまいます!
フライパンを火にかけるとオリーブオイルを入れます。
オリーブオイルの量はフライパンの一面に広がるぐらいで十分だよ!
にんにくを入れる
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オリーブオイルをいれたフライパンに先程刻んだにんにくを入れます。
鷹の爪を入れる
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にんにくを入れた後に鷹の爪を入れます。
辛いのが好きな人は、鷹の爪を割って種も一緒に炒めると辛さがアップするよ!
鷹の爪を入れた後は弱火のままで、にんにくの香りがし、にんにくがきつね色になるまで炒めていきます。
スルメを入れる
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にんにくがきつね色になり、いい香りがしてきたらスルメを入れます。
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スルメを入れた後はかき混ぜてスルメとにんにくを絡ませます。
スルメがオリーブオイルを吸っていくけど気にしないで炒めてね!
味付けをする
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スルメににんにくとオリーブオイルが絡んだら、コショウなどで味を整えていきます。
スルメには塩分が多く含まれているから塩は控えめにしてね!
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調味料を入れた後はよくかき混ぜて、スルメ全体に味を馴染ませてください。
味が馴染めばお皿に移せば完成です。
スルメで作る絶品おつまみ完成
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スルメで作る絶品おつまみ完成です。
後は美味しく召し上がってください。
味はスルメのペペロンチーノみたいな感じです。
ですがペペロンチーノだけでは感じれないぐらい深い味わいになっています。
また食感は面白くて、揚げ焼きになってカリカリの所と、オリーブオイルを吸い込んで柔らかい所もあります。
味でも食感でも、両方で楽しませてくれる逸品です。
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【キャンプ飯】スルメで作る絶品おつまみ まとめ
スルメで作る絶品おつまみどうでしたか?
普段料理をしない人でも簡単に作れると思います。
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スルメで作る絶品おつまみのポイント!
- 火力は必ず弱火で!
- 調味料は控えめに!
この2点だけを守れば必ず美味しいスルメで作る絶品おつまみが出来上がります。
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あとはペペロンチーノの具材にもなるからパスタにして夜ご飯にもいいかもね!?
スルメで作る絶品おつまみ 普段料理をしない人にも簡単に作れるからね!
スルメで作る絶品おつまみ 、マジで簡単なのでオススメです!
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
あなたのキャンピングライフが輝くことを願っています。