普段は全く料理をしない僕でもメスティンを使って簡単に作ることができる絶品炊き込みご飯を紹介していきます！
あなたがメスティンで炊き込みご飯を作る時の参考に少しでもなれば幸いです。
記事内容
- 焼き鳥缶で簡単にできる【メスティンで炊き込みご飯】半自動レシピ 基本情報。
- 簡単に作れる！【メスティンで炊き込みご飯】ここが魅力！
- 作る時にここだけは気をつけて！【メスティンで炊き込みご飯】 注意点！
- 僕の独断と偏見で決めた、焼き鳥缶で簡単にできる【メスティンで炊き込みご飯】半自動レシピ！ 総合評価
この記事では、メスティンで簡単に作れる炊き込みご飯半自動レシピの魅力も、ここがイマイチな点も包み隠さず紹介していきます。
記事を読み終えた時に、少しでもワクワクしてくれれば嬉しいです。
炊き込みご飯は焼き鳥缶とメスティンさえあれば簡単に作れる！
先程も言いましたが僕は普段全くと言っていいほど料理はしません！
ですが炊き込みご飯はそんな僕でも簡単に作ることができる料理なので、うどんのお供としてキャンプ飯として重宝しています。
作り方も至ってシンプルで手間もかからないのでキャンプに行くとちょいちょい作ります！
誰もが大好きな炊き込みご飯が、このやり方をマネすれば簡単に作れます！
しかしこれだけでは全然伝わらないと思うので作り方を写真付きで説明していきたいと思います。
炊き込みご飯を作る為に用意するモノ！
- メスティン（今回、僕は二合炊き用を使います）
- お米一合
- お水 160cc
- 焼き鳥缶詰 2缶
- 人参（適量）
- しめじ（適量）
- 調味料（塩・醤油）
- 固形燃料 1個
- 固形燃料ストーブ 1個
上の用意するモノはお米が１合の時の分量です！
野菜は人参、しめじ以外でも自分の好きな具材を入れてね！
季節によってタケノコを入れても美味しいよ！
2合で作るときは固形燃料・固形燃料ストーブは2個ずつあればOKです！
調味料（コンソメ・塩・コショウ）の分量もお米が1合の時の分量だから2合で作るときは倍の量に調整して、お水の量も2合なら320ccにしてね！
2合で作るなら具材もあるからラージメスティンで作る方がいいかもね！？
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メスティンで作る簡単炊き込みご飯の作り方！
お米を研ぐ
まず1番初めにするのは、お米を研いでください！
これは必ず1番初めに行ってください！
無洗米を使う方は研ぐ必要はありませんが、お米を炊く前にお米を水に浸すことが重要なんです。
もう1度言います！
お米を炊く前にお米を水に浸すことが重要です。
浸す時間は最低でも30分は必要です。
気温の下がる冬場なら最低1時間は必要になってきます。
この工程を適当にやってしまうとお米が美味しくなくなり全てが無駄になるので必ず行ってください！
人参を水に浸している意味は特に無いからね！
具材の野菜を切っていく
具材になる野菜を切っていきます！
今回は冷蔵庫の中に余っていた人参としめじを使いたいと思います。
でもあまり大きく切っちゃうと火の通りが悪くなるから程々に小さくなってればOKだよ！
これで下ごしらえは完了です！
メスティンに具材を入れていく
お米をお水に浸していたメスティンの中に具材を入れていきます。
焼き鳥缶・人参・しめじを入れていってください！
ここでポイント！
焼き鳥の缶詰のタレも残らずメスティンの中に入れてください。
タレまで入れる前提で水の量を減らしています。
タレを捨ててしまうと水加減が変わってしまいます。
野菜が下の方が確実に火が通るからね！
具材を全て入れたメスティンに醤油と塩を入れます。
あとは蓋を閉めて準備は完了だよ！
火にかける
あとは固形燃料に火をつけて固形燃料の火が消えるまで放置すればOKです！
だから屋外でするときは防風壁を立てて風を遮ってくださいね！
火が消えればメスティンをひっくり返して蒸らす
固形燃料の火は約30分程度で消えると思います。
火が消えると炊き上がった炊き込みご飯を蒸らしていきます。
この時にメスティンをひっくり返してタオルなどで包むとメスティンの底にこびりつかずに蒸らせて保温効果が得られます！
あと20分ぐらいこの状態で蒸らせば完成だよ！
【 メスティン 】で作る絶品 炊き込みご飯 完成！！
20分程蒸らせば、絶品 炊き込みご飯の完成です！
あとはお皿に盛り付ければ完成だよ！
あとは出来たての美味しい炊き込みご飯を堪能してください！
焼き鳥缶で簡単にできる【メスティンで炊き込みご飯】半自動レシピ！ まとめ
焼き鳥缶で簡単にできる【メスティンで炊き込みご飯】半自動レシピ どうでしたか？
意外と簡単に作れるもんです。
焼き鳥缶で簡単炊き込みご飯のポイント！
- お米は必ず1番初めに研ぎ最低30分は水に浸す！
- 水の量は必ず160ccにする！
- 焼き鳥缶の中のタレも全てメスティンに入れる！
- 醤油は小さじ1杯、塩はひとつまみ入れる！
- 屋外でする場合は火が風に揺らされないように防風壁でメスティンを囲む！
- 炊き上がればメスティンを裏返して蒸らす！
すごく簡単そうでしょ!?
普段料理を全くしない僕でも簡単に作ることができます！
是非一度作ってみてください！
固形燃料の安全な保管方法、コンパクトにスタッキングする方法の記事もあるからよかったら読んでね！
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焼き鳥缶には他にもいろんな味があるから色々試してみてくださいね！
あなたのキャンピングライフが輝くことを願っています。
